Es el arroz, el alimento básico mas consumido en todo el mundo. Sus cultivos ocupan algo más de un 10% de las tierras fértiles.

Es una de las fuentes de energía que más abunda y más barata es.

Quizás sea el alimento más consumido del mundo ya que es el principal plato en la dieta asiática, el continente más poblado. Pero sin duda el resto del mundo también disfrutamos de este maravilloso cereal y las cientos de formas de cocinarlo y acompañarlo que hay.